TS. HOÀNG KIM
Giảng viên khoa Nông học

_{TS. TRẦN ĐÌNH LÝ}
Trưởng phòng Đào Tạo - ĐHNL TP.HCM

Ths. LÊ VĂN PHẬN
Quản trị mạng - Phòng Hành chính 

_{NGUYỄN TRUNG QUYẾT}
 Bộ môn Qui hoạch
Khoa QLĐĐ&BĐS 

Sau nhiều năm trồng thử nghiệm thành công ở nhiều vùng sinh thái khác nhau của nước ta, mới đây Công ty TNHH Giống cây trồng Thành Nông đưa ra khuyến cáo bà con nông dân trồng giống cà chua cao sản mới I-66. Đây là giống cà chua lai F1 thế hệ mới do Công ty hạt giống Takii của Nhật Bản chọn tạo thành công từ các tổ hợp lai khác nhau.

Cà phê chồn là tên một loại cà phê đặc biệt, một thứ đồ uống được xếp vào loại hiếm nhất trên thế giới. Đây là một loại hạt do loài cầy hương (chồn hương) ăn quả cà phê rồi thải ra.

Bị vây chặt tứ bề là cao su nhưng vườn bưởi Thanh Thủy ở xã Long Nguyên, huyện Bến Cát, Bình Dương vẫn sung sức, không nấm bệnh và xum xuê quả ngọt. Thu nhập từ vườn bưởi này có giá trị khoảng 1 tỷ đồng/ha/năm, gấp 10 lần cao su, cây “thời thượng” hiện nay ở miền Đông Nam bộ và Tây Nguyên.

Nhằm giúp nông dân phát triển nông nghiệp bền vững, hạn chế dùng phân hóa học, các Trung tâm Nghiên cứu & Phát triển Cộng đồng nông thôn (CCRD); Trung tâm Dân số, Môi trường và Phát triển (PED); Trung tâm Phát triển Cộng đồng Bền vững (S-CODE) thuộc tổ chức CIFPEN đã xây dựng mô hình SX và sử dụng phân bón hữu cơ vi sinh quy mô hộ gia đình ở một số địa phương, đạt được kết quả tốt được Hội đồng Khoa học của Liên hiệp các Hội KHKT Việt Nam (VUSTA), Bộ TN- MT, Bộ NN- PTNT đánh giá cao và trao tặng CCRD Cúp vàng cùng với Danh hiệu “Đơn vị điển hình tiên tiến xuất sắc” trong công tác phát triển các mô hình SX bền vững và bảo vệ môi trường.

Vào những ngày cuối tuần hiện nay, hàng ngàn du khách ở trung tâm TP.HCM đổ xô về các vườn cây sinh thái ở khu vực xã Trung An, huyện Củ Chi (TP.HCM) để vui chơi giải trí đến hết ngày. Những vườn cây đủ loại, sai trĩu quả, tươi ngon bên mái nhà tranh yên bình… chính là lý do níu kéo bước chân lữ khách Sài thành...

Khi được đến tham quan và tận mắt chứng kiến mô hình lúa kháng phèn mặn của hộ ông Tiêu Thường Kiệt ở ấp Phú Cường, xã Hiếu Thuận, huyện Vũng Liêm (Vĩnh Long) cây nào cũng trĩu bông, hạt mẩy đều, vàng ươm khiến những nông dân tỉnh Kiên Giang ai cũng đều gật gù khen ngợi không tiếc lời…

Tìm được cây con mới, chuyển đổi tập quán canh tác, người Dao đỏ (Thanh Phán) xã Tân Dân, huyện Hoành Bồ, Quảng Ninh đã nhanh chóng ra khỏi danh sách xã nghèo thuộc diện 135. Người đưa giống con mới về nuôi tại địa phương là bác Lý Tài Thông, cựu Bí thư Đảng ủy xã, người Dao đầu tiên ở Quảng Ninh nuôi nhím, làm giàu.

Theo chân ông Võ Ngọc Lễ, Chủ tịch Hội Nông dân huyện Đức Huệ, tỉnh Long An, chúng tôi tới thăm khu vườn trồng chanh rộng 6 ha của gia đình anh Huỳnh Văn Tài, sinh năm 1972 (hiện ở ấp 1, xã Bình Hòa Nam, huyện Đức Huệ). Đập vào mắt chúng tôi là một ngôi nhà bề thế xây theo kiểu Thái rất xinh xắn, mái đỏ tươi, xung quanh là một vườn chanh sum suê, tươi tốt đang thời kỳ cho thu hoạch.

ĐẢM BẢO RAU TƯƠI NGUYÊN 2 – 3 TUẦN

Mới đây, các cán bộ khoa học của Bộ môn Bảo quản và Chế biến (Viện nghiên cứu Rau quả - Bộ NN - PTNT) đã hoàn thiện quy trình, đưa ra khuyến cáo bà con nông dân và người tiêu dùng sử dụng công nghệ MAP để bảo quản rau quả tươi, trong đó có ra muống rất hiệu quả.

Độ pH thích hợp của đa số các loài thuỷ sản nước ngọt (tôm càng xanh, cá các loại, ba ba, ếch) là từ 6,5-8,5.

Các nhà khoa học đã tạo thành công dòng ngô mới giàu vitamin A bằng phương pháp truyền thống. Giống ngô mới sẽ bù đắp sự thiếu hụt vitamin A của người dân nghèo các nước đang phát triển.