ThS. ĐỖ THỊ LỢI
Để giúp người chăn nuôi giảm bớt áp lực trước tình hình giá thức ăn chăn nuôi tăng cao, công ty Alltech (Hoa Kỳ) đã cho ra đời sản phẩm enzyme tự nhiên dùng phối trộn với lượng thức ăn tiêu chuẩn thấp hơn nhưng vẫn đảm bảo đạt hiệu quả về năng suất và chất lượng vật nuôi…
Mặc dù ngành chăn nuôi mới chiếm ¼ GDP trong ngành nông nghiệp nhưng hàng năm nước ta phải nhập hàng tỷ USD nguyên liệu thức ăn chăn nuôi (TĂCN). Sự phụ thuộc quá lớn của ngành chăn nuôi Việt Nam vào nguồn nguyên liệu thức ăn nhập khẩu đã khiến người nông dân càng thêm lo lắng khi giá TĂCN ngày càng tăng “phi mã”. Nhiều trang trại và hộ chăn nuôi tại Đồng Nai, Bình Dương cho biết, nếu không có giải pháp giảm áp lực về giá TĂCN, chắc chắn nguy cơ phá đàn và thua lỗ sẽ xảy ra, nhất là trong bối cảnh khủng hoảng kinh tế đang diễn ra gay gắt hiện nay.
Trước tình hình này, công ty Alltech đã đưa vào Việt Nam một sản phẩm phức hợp enzyme mang tên Allzyme SSF (viết tắt SSF) chuyên dùng để phối trộn vào thức ăn chăn nuôi. Ông Paulo Rigolin – Giám đốc toàn cầu sản phẩm SSF cho biết, SSF có 3 tác dụng cơ bản mà người chăn nuôi nào cũng rất cần: Thứ nhất nó giúp khẩu phần ăn linh động hơn, cụ thể thay vì phối trộn nhiều loại nguyên liệu đắt tiền, thì giờ có thể sử dụng những phụ phẩm nông nghiệp có sẵn trong nước, giá thành rẻ mà vẫn đảm bảo hiệu quả.
Thứ hai, phối trộn với SSF có thể giảm tiêu chuẩn thức ăn cho vật nuôi, từ đó tiết kiệm được kinh phí. Và thứ ba, SSF giúp nâng cao năng suất bởi nó giúp phóng thích nhiều năng lượng hơn (hấp thụ tối đa dưỡng chất từ nguồn thức ăn). Ông Paulo cũng đưa ra một thí nghiệm trên gà thịt được tiến hành tại trung tâm nghiên cứu và phát triển gia cầm Queensland (Australia). Lô thí nghiệm đã được tái tổ hợp khẩu phần với việc giảm 150 kcal/kg ME và một lô khác có mức năng lượng thấp được bổ sung SSF. Kết quả: đã cải thiện được hơn 60 gram về tăng trọng vào 42 ngày tuổi và FCR vẫn duy trì ở mức 1,84 kg/1 kg trọng lượng thịt. Thí nghiệm này cũng được thực hiện trên heo tại trường đại học Nông nghiệp Trung Quốc và cho ra kết quả khả quan tương tự.
Theo TS.Alison Leary – Giám đốc kỹ thuật khu vực châu Á – Thái Bình Dương, Alltech đã phục hồi lại một phương pháp sản xuất enzyme mới lạ vốn đã được phát hiện trên 4000 năm trước. Phương pháp này liên quan đến sản xuất các enzyme theo một kiểu gọi là “lên men trạng thái rắn”, là quá trình các enzyme của nấm (Aspergillus niger) được sản xuất bằng cách nuôi cấy vi sinh vật gốc trực tiếp trên các cơ chất hạt cốc giống như thức ăn chăn nuôi. Với quy trình sản xuất độc quyền lên men enzyme, Alltech cung cấp giải pháp thay thế tự nhiên trước những thách thức đa dạng mà ngành thức ăn chăn nuôi đang gặp phải như việc nghiên cứu giải pháp thay thế nguyên liệu thô, tận dụng nguyên liệu địa phương…
Đặc biệt, “trong bối cảnh giá thức ăn chăn nuôi tăng cao thì có thể coi SSF như là một trong những giải pháp cho vấn đề này” - bà Lê Mỹ Thiện - Giám đốc điều hành kinh doanh công ty Alltech Việt Nam nói. Tính toán kinh tế cũng cho thấy, SSF hiệu quả 8 lời so với 1 đầu tư khi áp dụng trên khẩu phần giảm tiêu chuẩn (liều trộn SSF: 200gr/tấn thức ăn). Bà Thiện cho rằng, trong thị trường hàng hoá phải chịu áp lực về giá cả của những người bán lẻ và người tiêu thụ, các nhà chăn nuôi không nên bỏ qua lợi ích đem lại bằng việc bổ sung SSF vào thức ăn để giảm chi phí và tăng lợi nhuận cho mình.
Bùi Nguyễn Số lần xem trang : 16411 Nhập ngày : 03-04-2009 Điều chỉnh lần cuối : 03-04-2009 Ý kiến của bạn về bài viết này
Báo Nông Nghiệp Việt Nam
BỆNH ĐỐM ĐEN HẠI HOA HỒNG (Báo NNVN - Số ra ngày 27/5/2009) (27-05-2009)
BỌ NHẢY HẠI RAU CẢi (Báo NNVN - Số ra ngày 26/5/2009) (26-05-2009)
Cà Mau rất quan tâm đến vai trò của cán bộ khuyến nông cơ sở (Báo NNVN - Số ra ngày 25/5/2009) (25-05-2009)
SẢN XUẤT THÀNH CÔNG GIỐNG LÚA MỚI THAY IR 50404 (Báo NNVN - Số ra ngày 25/5/2009) (25-05-2009)
Giống cây trồng kháng thuốc cỏ mà không cần gen lạ (Báo NNVN - Số ra ngày 25/5/2009) (25-05-2009)
Rầy nâu hại lúa và phòng trừ theo hướng nông nghiệp bền vững (Báo NNVN - Số ra ngày 25/5/2009) (25-05-2009)
TRỒNG NHO LẤY ... LÁ (Báo NNVN - Số ra ngày 22/5/2009) (24-05-2009)
3 giảm 3 tăng - Giải pháp khoa học giúp thâm canh bền vững (Bài 2) (Báo NNVN - Số ra ngày 19/5/2009) (24-05-2009)
PHÂN TÁCH TINH TRÙNG GIỚI TÍNH TRONG CHĂN NUÔI (Báo NNVN - Số ra ngày 18/5/2009) (24-05-2009)
Ajifol-V: GIẢI PHÁP CHO NGƯỜI TRỒNG RAU (Báo NNVN - Số ra ngày 18/5/2009) (24-05-2009)
Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
|