ThS. ĐỖ THỊ LỢI

Trang web ĐỖ THỊ LỢI

Sơ đồ trang

Thông tin cá nhân Gởi thư liên hệ

Thống kê

Số lần xem

Đang xem 5937

Toàn hệ thống 6399
Trong vòng 1 giờ qua

Trang liên kết

TS. HOÀNG KIM
Giảng viên khoa Nông học

_{TS. TRẦN ĐÌNH LÝ}
Trưởng phòng Đào Tạo - ĐHNL TP.HCM

Ths. LÊ VĂN PHẬN
Quản trị mạng - Phòng Hành chính

_{NGUYỄN TRUNG QUYẾT}
Bộ môn Qui hoạch
Khoa QLĐĐ&BĐS

Thành viên

Nội dung

ThS. ĐỖ THỊ LỢI

Dưa chuột là loại rau ăn quả ngắn ngày, trồng được nhiều vụ trong năm và có thể trồng rộng rãi khắp nơi trên cả nước. Hiện dưa chuột chế biến dưới dạng muối chua nguyên quả, thái lát, chẻ tư … được xem là sản phẩm xuất khẩu chủ lực của ngành rau quả Việt Nam.

Diện tích trồng dưa chuột hàng năm ở nước ta khoảng 26.000 ha, xấp xỉ 1/4 sản lượng ( khoảng 80.000 tấn) được chế biến cho xuất khẩu và một phần tiêu dùng trong nước.

Sản xuất dưa chuột ngày càng phát triển nên nhu cầu về giống là khá lớn, đặc biệt là giống cho chế biến. Giống sử dụng trong sản xuất hiện nay chủ yếu là giống địa phương, rất ít giống được chọn tạo trong nước, và một số giống nhập của nước ngoài. Giống sử dụng cho chế biến muối chua phần lớn là giống dưa chuột địa phương như cho năng suất thấp, độ đồng đều kém, tỷ lệ quả đạt tiêu chuẩn thấp nên hiệu quả sản xuất không cao. Các giống dưa chuột cho chế biến của nước ngoài có chất lượng tốt nhưng giá giống khá cao, 450-500 USD/kg, làm giảm lợi nhuận của người trồng.

Để có giống dưa chuột phục vụ cho chế biến có năng suất cao, tiêu chuẩn chất lượng phù hợp, Viện Nghiên cứu Rau quả thuộc Viện KHNN Việt Nam đã thành công trong chọn giống dưa chuột F1 sử dụng ưu thế lai. Hai giống dưa chuột lai mới CV209-2 và CV29 đang được thử nghiệm và giới thiệu cho sản xuất.

Giống CV209-2 có thời gian sinh trưởng khoảng 70-75 ngày, thời gian thu quả khoảng 40-45 ngày. Chiều dài quả trung bình 9,8 cm, đường kính quả 2,8 cm, ít ruột, vỏ mầu xanh gai trắng rất thích hợp cho chế biến đồ hộp dạng muối chua nguyên quả. Năng suất có thể đạt trên 30 tấn/ha , với tỷ lệ đạt tiêu chuẩn chế biến nguyên quả trên 90%. Giống có khả chống chịu khá với bệnh phấn trắng và bệnh sương mai.

Giống CV29 có thời gian sinh trưởng khoảng 80-90 ngày, thời gian thu quả khoảng 40-50 ngày. Với chiều dài quả trung bình 28-30 cm, đường kính quả 3,8-4,3 cm, đặc ruột, vỏ xanh gai trắng giống CV29 rất thích hợp cho chế biến dạng muối mặn. Năng suất có thể đạt từ 60-80 tấn/ha.

Trong vụ xuân 2009, HTX nông nghiệp Phú Thịnh, Kim Động- Hưng Yên đã trồng thử nghiệm hai giống dưa chuột lai mới. Thời điểm hiện tại, lứa dưa đầu đang cho thu hoạch với giá bán tại ruộng 4.000 đ/kg (giống CV209-2) và 6.000 đ/kg (giống CV29). Theo anh Na, chủ ruộng dưa trồng thử nghiệm, hai giống dưa lai sinh trưởng khỏe, quả sai và đẹp, khả năng cho thu hoạch cao hơn so với giống dưa chuột Phú Thịnh của địa phương vẫn trồng.

Từ kết quả này, lãnh đạo Viện nghiên cứu Rau quả đã bàn bạc với HTX xây dựng kế hoạch sản xuất cung ứng hạt giống và vận động bà con nông dân mở rộng trồng 2 giống này trong vụ đông sắp tới tại Phú Thịnh. Viện cũng sẽ phối hợp với Sở NN-PTNT Hưng Yên mở rộng việc thử nghiệm 2 giống dưa chuột lai mới tại các vùng trồng dưa chuột trọng điểm của tỉnh như Phủ Cừ, Kim Động và Tiên Lữ, đồng thời xúc tiến giới thiệu sản phẩm cho các cơ sở chế biến dưa chuột.

PXL

Số lần xem trang : 17066
Nhập ngày : 07-05-2009
Điều chỉnh lần cuối :

Ý kiến của bạn về bài viết này