ThS. ĐỖ THỊ LỢI
Hỏi: Quê tôi là vùng chiêm trũng, mỗi năm chỉ cấy được một vụ lúa, còn lại là úng ngập không canh tác được cây trồng gì thêm. Nghe nói nhiều nơi chuyển đổi thành mô hình lúa-cá rất có hiệu quả, tôi cũng muốn học tập làm theo. Xin NNVN giới thiệu mô hình để tham quan và cho biết qui trình kỹ thuật canh tác.
(Hoàng Trọng Đại - xã Lạc Vân, huyện Nho Quan, tỉnh Ninh Bình)
Trả lời: Bạn muốn tham quan, học hỏi kinh nghiệm xin mời về xã Yên Mỹ, huyện Ý Yên, tỉnh Nam Định hoặc các xã Hà Châu, Hà Vân, Hà Yên (huyện Hà Trung); Nga An, Nga Thắng, Nga Thiện (huyện Nga Sơn)…, tỉnh Thanh Hóa.
Về qui trình canh tác, Trường Đại học Hồng Đức (Thanh Hóa) có “Qui trình kỹ thuật nuôi cá trong mô hình lúa-cá” đang được áp dụng rộng rãi và có hiệu quả ở nhiều huyện vùng trũng tỉnh Thanh. Quy trình tóm tắt như sau:
Có thể nuôi luân canh 1 vụ lúa + 1 vụ cá (hay 2 vụ lúa + 1 vụ cá) hoặc nuôi lúa-cá xen canh.
- Chuẩn bị ruộng: Nếu nuôi cá xen canh thì sau khi thu hoạch lúa cần dọn sạch rơm rạ; vét lớp bùn đáy ở bờ mương bao, chỉ để lại lớp bùn 20-30cm, cho nước vào ngập ruộng, ngâm vài ngày rồi xả bỏ. Bón 10-15 kg vôi bột cho 100 m2 đáy mương sau khi tháo cạn nước và rắc vôi đều trên bờ mương, bờ ruộng để diệt tạp và ổn định độ pH, tăng lượng thức ăn phù du cho cá.
- Thời vụ thả cá giống: Nếu nuôi cá trong ruộng lúa chét thì sau khi lúa hè được 1-2 tháng tiến hành thả cá ở mương hay ao trữ và sau khi thu hoạch lúa thì dâng nước cho cá lên ruộng. Trường hợp nuôi luân canh, sau khi thu hoạch lúa đông xuân hoặc xuân hè thì tiến hành thả cá giống.
- Giống và mật độ thả: Có thể chọn nuôi kết hợp nhiều loại cá khác nhau như: cá chép, cá trắm, rô đồng, rô phi, mè hoa, mè Vinh v.v… nhưng phải đảm bảo một số yêu cầu: cá có khả năng thích nghi, phát triển tốt và ăn được các loại thức ăn tự nhiên trong ruộng; phù hợp khả năng đầu tư thức ăn, phân bón của người nuôi; phụ thuộc nhu cầu thị trường. Có thể thả với mật độ từ 0,8-1 con/m2 hoặc 2-5 con/m2 mặt ruộng tùy vào độ màu mỡ của ruộng, nguồn nước và lượng thức ăn có thể cung cấp. Chọn thả cá giống phải khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều, màu sắc tươi sáng, bơi lội nhanh nhẹn. Có thể áp dụng các công thức kết hợp sau: 80% rô phi + 15% chép + 5% mè trắng; 80% trôi Ấn Độ + 15% chép + 5% mè trắng (hoặc mè vinh); 80% rô đồng + 15% chép + 5% mè; 50% chép + 30% trôi Ấn Độ + 15% trắm cỏ + 5% mè.
- Thức ăn và cách cho ăn: Thức ăn tươi gồm: cá, tép, cua, ốc, hến, các phế phẩm từ nhà máy thủy sản hoặc thức ăn công nghiệp được chế biến sẵn. Cũng có thể tự phối trộn thức ăn theo các công thức: 70% cám + 30% bột cá hoặc 70% cám + 30% ruột ốc xay nhỏ với hệ số sử dụng 2kg thức ăn/kg cá. Lượng thức ăn cần thay đổi theo từng tháng nuôi, giảm dần từ 10% trọng lượng cá ở 2 tháng đầu xuống 3% từ tháng thứ 7 trở đi.
- Thay 20-30% lượng nước ở ruộng (để tránh cá bị sốc) khi thấy chất nước xấu đi, có mùi hôi hoặc thấy cá nổi đầu vào sáng sớm.
- Khi cần phun thuốc trừ sâu cho lúa thì nên dùng loại an toàn cho cá hoặc các loại thuốc trừ sâu sinh học và phun ở dạng sương mù, hạt nhỏ vào lúc sáng sớm lúc lúa còn ướt sương.
Công Hào Số lần xem trang : 16259 Nhập ngày : 25-06-2009 Điều chỉnh lần cuối : Ý kiến của bạn về bài viết này
Báo Nông Nghiệp Việt Nam
BỆNH BẠCH TẠNG TRÊN CÂY BẮP (Báo NNVN - Số ra ngày 27/8/2009) (03-09-2009)
SẢN XUẤT NHIÊN LIỆU SINH HỌC TỪ DƯA HẤU (Báo NNVN - Số ra ngày 26/8/2009) (03-09-2009)
LÂM ĐỒNG: CÔNG NGHỆ SINH HỌC PHỤC VỤ ĐỜI SỐNG (Báo NNVN - Số ra ngày 25/8/2009) (03-09-2009)
PHÒNG TRỪ SÂU ĐỤC TRÁI ĐẬU XANH (Báo NNVN - Số ra ngày 25/8/2009) (31-08-2009)
QUẢN BẠ CÓ GIỐNG HỒNG KHÔNG HẠT (Báo NNVN - Số ra ngày 10/8/2009) (31-08-2009)
GIỐNG ĐẬU TƯƠNG CAO SẢN DT2001 (Báo NNVN - Số ra ngày 3/8/2009) (31-08-2009)
LONG AN: TRỒNG THANH LONG THEO HƯỚNG AN TOÀN SINH HỌC (Báo NNVN - Số ra ngày 27/7/2009) (31-08-2009)
CẦN HỢP TÁC TRỒNG NẤM SÒ LAI (Báo NNVN - Số ra ngày 10/7/2009) (23-07-2009)
TRICHODERMA - TÀI NGUYÊN ĐƯỢC ĐÁNH THỨC (Báo NNVN - Số ra ngày 3/7/2009) (23-07-2009)
BỆNH DO NẤM SAPROLEGNIA Ở CÁ (Báo NNVN - Số ra ngày 2/7/2009) (23-07-2009)
Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
|