|
 ThS. ĐỖ THỊ LỢI
 Hai giống bắp cải nhiều màu sắc (có tên là 02-61 và 02-64) đã được lai tạo từ hơn 100 tổ hợp ưu thế lai bởi TS. Zhanglugang và một chuyên gia ở Đại học Nông Lâm miền Tây Bắc Trung Quốc. 2 giống bắp cải này đã được chuyển đến Trung tâm Nông nghiệp kỹ thuật cao ở Shanxi Yangling.
Hai giống bắp cải này có màu cam và màu vàng trên đỉnh đầu. Đầu màu cam và vàng trên đỉnh bắp cải được cuộn lại từ nhiều lá nhỏ và có nhiều lá xanh bên ngoài, tạo nên màu sắc rất hấp dẫn. Đặc biệt là chúng có hương vị tuyệt vời khi ăn sống hoặc nấu chín. Điều quan trọng là giá trị dinh dưỡng của các loài cải bắp này vượt xa so với những giống bắp cải địa phương. Chúng giàu carotene, vitamin C, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như Ca, Mn, Fe. Hàm lượng caroten tổng số gấp 5 lần và vitamin C cao hơn 60% so với giống bắp cải địa phương.
Theo TS. Zhang thì 2 giống bắp cải này có hệ thống gen ổn định, rất thích hợp với vùng khí hậu ở miền Bắc Trung Quốc, cách trồng và chăm sóc không khác biệt gì nhiều so với các giống bắp cải địa phương. Nhóm nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của TS. Zhang đang cố gắng phát triển các giống bắp cải này sang các tỉnh Shanxi, Gansu, Lingxia, Henan, Guangxi và Shandong trong năm nay, đây là một điều đáng khích lệ để giải quyết những nhược điểm ở các giống bắp cải đơn màu ở Trung Quốc.
Bắp cải nhiều màu đang được thị trường ưa chuộng và sự xuất hiện của bắp cải nhiều màu trên thị trường đã đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về rau chất lượng cao của người dân Trung Quốc.
Lê Minh Số lần xem trang : 17003
Nhập ngày : 08-04-2009
Điều chỉnh lần cuối : Ý kiến của bạn về bài viết này
Báo Nông Nghiệp Việt Nam  TÌM RA LOÀI GENE BẢO VỆ LÚA MỲ KHỎI BỆNH GỈ SẮT VÀ NẤM (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009)
TỶ PHÚ HEO RỪNG Ở ĐÀ NẴNG (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009) NGHỀ GÁC KÈO, "ĂN" ONG MẬT Ở U MINH (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009) KỸ THUẬT TRỒNG HOA LILY CHẬU (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009) QUẢNG TRỊ: TIÊU CHẾT HÀNG LOẠT DO NẤM (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009) CÔN TRÙNG GÂY HẠI NGÀY CÀNG CÓ KHẢ NĂNG KHÁNG THUỐC (Báo NNVN - Số ra ngày 3/3/2009) (03-03-2009) AN GIANG: TRÌNH DIỄN MÁY GẶT ĐẬP LIÊN HỢP 4LZ-160B (Báo NNVN - Số ra ngày 02/03/2009) (02-03-2009) SÔI ĐỘNG LÚA GAP (Báo NNVN - Số ra ngày 02/03/2009) (02-03-2009) NHÂN NUÔI VÀ SỬ DỤNG THIÊN ĐỊCH (Báo NNVN - Số ra ngày 02/03/2009) (02-03-2009) NGHỀ ĐEM TIỀN GỬI... ĐÁY SÔNG (Báo NNVN - Số ra ngày 27/2/2009) (27-02-2009) Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
|
Đang xem 9304
.jpg)
In trang này
Lên đầu trang
Gởi ý kiến