|
 ThS. ĐỖ THỊ LỢI
 Hai giống bắp cải nhiều màu sắc (có tên là 02-61 và 02-64) đã được lai tạo từ hơn 100 tổ hợp ưu thế lai bởi TS. Zhanglugang và một chuyên gia ở Đại học Nông Lâm miền Tây Bắc Trung Quốc. 2 giống bắp cải này đã được chuyển đến Trung tâm Nông nghiệp kỹ thuật cao ở Shanxi Yangling.
Hai giống bắp cải này có màu cam và màu vàng trên đỉnh đầu. Đầu màu cam và vàng trên đỉnh bắp cải được cuộn lại từ nhiều lá nhỏ và có nhiều lá xanh bên ngoài, tạo nên màu sắc rất hấp dẫn. Đặc biệt là chúng có hương vị tuyệt vời khi ăn sống hoặc nấu chín. Điều quan trọng là giá trị dinh dưỡng của các loài cải bắp này vượt xa so với những giống bắp cải địa phương. Chúng giàu carotene, vitamin C, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như Ca, Mn, Fe. Hàm lượng caroten tổng số gấp 5 lần và vitamin C cao hơn 60% so với giống bắp cải địa phương.
Theo TS. Zhang thì 2 giống bắp cải này có hệ thống gen ổn định, rất thích hợp với vùng khí hậu ở miền Bắc Trung Quốc, cách trồng và chăm sóc không khác biệt gì nhiều so với các giống bắp cải địa phương. Nhóm nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của TS. Zhang đang cố gắng phát triển các giống bắp cải này sang các tỉnh Shanxi, Gansu, Lingxia, Henan, Guangxi và Shandong trong năm nay, đây là một điều đáng khích lệ để giải quyết những nhược điểm ở các giống bắp cải đơn màu ở Trung Quốc.
Bắp cải nhiều màu đang được thị trường ưa chuộng và sự xuất hiện của bắp cải nhiều màu trên thị trường đã đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về rau chất lượng cao của người dân Trung Quốc.
Lê Minh Số lần xem trang : 17027
Nhập ngày : 08-04-2009
Điều chỉnh lần cuối : Ý kiến của bạn về bài viết này
Báo Nông Nghiệp Việt Nam  NUÔI DÔNG (Báo NNVN - Số ra ngày 24/2/2009) (24-02-2009)
TÂY NGUYÊN: NÔNG DÂN BÁN CÀ PHÊ NON (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) DỰ BÁO SÂU BỆNH TUẦN TỪ 23-28/2/2009 (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) CÁCH TẬP CHO LỢN CON ĂN SỚM (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) BỘ GIỐNG LÚA TRIỂN VỌNG Ở ĐBSCL (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) GIỐNG THỎ NEWZELAND (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) SỬ DỤNG CÔNG NGHỆ NANO ĐỂ TĂNG CƯỜNG VSATTP (Báo NNVN - Số ra ngày 23/2/2009) (23-02-2009) VÚ SỮA LÒ RÈN RỘ MÙA... XUẤT NGOẠI (Báo NNVN - Số ra ngày 20/2/2009) (21-02-2009) CÔNG NGHỆ MỚI NGĂN CHẶN SỰ LÂY LAN CỦA VIRUS HẠI LÚA (Báo NNVN - Số ra ngày 20/2/2009) (21-02-2009) Nam bộ: Còn hơn 500.000 ha lúa ĐX cần theo dõi diễn biến sâu bệnh (Báo NNVN - Số ra ngày 20/2/2009) (21-02-2009) Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
|
Đang xem 764
.jpg)
In trang này
Lên đầu trang
Gởi ý kiến