Thành viên

  ThS. ĐỖ THỊ LỢI

Hai giống bắp cải nhiều màu sắc (có tên là 02-61 và 02-64) đã được lai tạo từ hơn 100 tổ hợp ưu thế lai bởi TS. Zhanglugang và một chuyên gia ở Đại học Nông Lâm miền Tây Bắc Trung Quốc. 2 giống bắp cải này đã được chuyển đến Trung tâm Nông nghiệp kỹ thuật cao ở Shanxi Yangling.

Hai giống bắp cải này có màu cam và màu vàng trên đỉnh đầu. Đầu màu cam và vàng trên đỉnh bắp cải được cuộn lại từ nhiều lá nhỏ và có nhiều lá xanh bên ngoài, tạo nên màu sắc rất hấp dẫn. Đặc biệt là chúng có hương vị tuyệt vời khi ăn sống hoặc nấu chín. Điều quan trọng là giá trị dinh dưỡng của các loài cải bắp này vượt xa so với những giống bắp cải địa phương. Chúng giàu carotene, vitamin C, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như Ca, Mn, Fe. Hàm lượng caroten tổng số gấp 5 lần và vitamin C cao hơn 60% so với giống bắp cải địa phương.

Theo TS. Zhang thì 2 giống bắp cải này có hệ thống gen ổn định, rất thích hợp với vùng khí hậu ở miền Bắc Trung Quốc, cách trồng và chăm sóc không khác biệt gì nhiều so với các giống bắp cải địa phương. Nhóm nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của TS. Zhang đang cố gắng phát triển các giống bắp cải này sang các tỉnh Shanxi, Gansu, Lingxia, Henan, Guangxi và Shandong trong năm nay, đây là một điều đáng khích lệ để giải quyết những nhược điểm ở các giống bắp cải đơn màu ở Trung Quốc.

Bắp cải nhiều màu đang được thị trường ưa chuộng và sự xuất hiện của bắp cải nhiều màu trên thị trường đã đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về rau chất lượng cao của người dân Trung Quốc.

Lê Minh

Số lần xem trang : 16973
Nhập ngày : 08-04-2009
Điều chỉnh lần cuối :

Ý kiến của bạn về bài viết này

( Xem trả lời) Họ tên :   Địa chỉ email Nội dung

  Báo Nông Nghiệp Việt Nam

  THUỐC TRỪ CỎ THẾ HỆ MỚI FENRIM 18.5WP (BáoNNVN - Số ra ngày 11/2/2009) (11-02-2009)

  Phụ gia chứa zeolit đem lại hiệu quả cao trong chăn nuôi, trồng trọt (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (11-02-2009)

  ĐBSCL: LÀM LÚA TÀI NGUYÊN THU LÃI RẤT CAO (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (10-02-2009)

  BÌNH THUẬN NỖ LỰC VÌ NÔNG NGHIỆP AN TOÀN (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (10-02-2009)

  SẮP CÓ THƯ VIỆN ĐIỆN TỬ ĐẤT CANH TÁC ĐẦU TIÊN (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (10-02-2009)

  "NÔNG SẢN TIẾN VUA" THOÁI TRÀO (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (10-02-2009)

  CÁCH DIỆT ỐC BƯƠU VÀNG (Báo NNVN - Số ra ngày 10/2/2009) (10-02-2009)

  CÁ HỒNG ĐỎ: GIỐNG NUÔI MỚI GIÁ TRỊ CAO (Báo NNVN - Số ra ngày 9/2/2009) (09-02-2009)

  Bùng Phát LMLM ở Long An: Dân lại khổ vì... bò dự án! (Báo NNVN - Số ra ngày 9/2/2009) (09-02-2009)

  Tiền Giang: Một nông dân lai tạo thành công giống dê mới (Báo NNVN - Số ra ngày 9/2/2009)(09-02-2009)

Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44