|
 ThS. ĐỖ THỊ LỢI
 Hai giống bắp cải nhiều màu sắc (có tên là 02-61 và 02-64) đã được lai tạo từ hơn 100 tổ hợp ưu thế lai bởi TS. Zhanglugang và một chuyên gia ở Đại học Nông Lâm miền Tây Bắc Trung Quốc. 2 giống bắp cải này đã được chuyển đến Trung tâm Nông nghiệp kỹ thuật cao ở Shanxi Yangling.
Hai giống bắp cải này có màu cam và màu vàng trên đỉnh đầu. Đầu màu cam và vàng trên đỉnh bắp cải được cuộn lại từ nhiều lá nhỏ và có nhiều lá xanh bên ngoài, tạo nên màu sắc rất hấp dẫn. Đặc biệt là chúng có hương vị tuyệt vời khi ăn sống hoặc nấu chín. Điều quan trọng là giá trị dinh dưỡng của các loài cải bắp này vượt xa so với những giống bắp cải địa phương. Chúng giàu carotene, vitamin C, vitamin B và các nguyên tố vi lượng như Ca, Mn, Fe. Hàm lượng caroten tổng số gấp 5 lần và vitamin C cao hơn 60% so với giống bắp cải địa phương.
Theo TS. Zhang thì 2 giống bắp cải này có hệ thống gen ổn định, rất thích hợp với vùng khí hậu ở miền Bắc Trung Quốc, cách trồng và chăm sóc không khác biệt gì nhiều so với các giống bắp cải địa phương. Nhóm nghiên cứu dưới sự hướng dẫn của TS. Zhang đang cố gắng phát triển các giống bắp cải này sang các tỉnh Shanxi, Gansu, Lingxia, Henan, Guangxi và Shandong trong năm nay, đây là một điều đáng khích lệ để giải quyết những nhược điểm ở các giống bắp cải đơn màu ở Trung Quốc.
Bắp cải nhiều màu đang được thị trường ưa chuộng và sự xuất hiện của bắp cải nhiều màu trên thị trường đã đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về rau chất lượng cao của người dân Trung Quốc.
Lê Minh Số lần xem trang : 16998
Nhập ngày : 08-04-2009
Điều chỉnh lần cuối : Ý kiến của bạn về bài viết này
Báo Nông Nghiệp Việt Nam  LÚA LAI VẪN ĐƯỢC THẾ GIỚI LỰA CHỌN VÀ THEO ĐUỔI (Báo NNVN - Số ra ngày 5/1/2009) (05-01-2009)
CHUYỆN HAI NGƯỜI TRỒNG NẤM TRONG HANG ĐÁ (Báo NNVN - Số ra ngày 5/1/2009) (05-01-2009) QUY TRÌNH TRỒNG ỚT CAY F1 BIG HOT (P22) (Báo NNVN - Số ra ngày 5/1/2009) (05-01-2009) GIỐNG SIÊU ỚT Ở BIG HOT (Báo NNVN - Số ra ngày 5/1/2009) (05-01-2009) CHUYÊN GIA RẮN RI VOI (Báo NNVN - số ra ngày 01/01/2009) (02-01-2009) NHIỆM VỤ CỦA NÔNG NGHIỆP THẾ KỶ 21 (Báo NNVN - Số ra ngày 01/01/2009) (02-01-2009) LÀM GÌ ĐỂ CỨU CÂY BÔNG ? (Báo NNVN - Số ra ngày 31/12/2008) (02-01-2009) TRỒNG CÂY GỖ LÁT MÊHICÔ (Báo NNVN - Số ra ngày 31/12/2008) (31-12-2008) "VUA CHÌNH" TRÊN ĐỈNH BÌNH THÀNH (Báo NNVN - Số ra ngày 31/12/2008) (31-12-2008) Ủ CHUA BÃ SẮN LÀM THỨC ĂN CHO GIA SÚC (Báo NNVN - Số ra ngày 31/12/2008) (31-12-2008) Trang kế tiếp ... 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44
|
Đang xem 8739
.jpg)
In trang này
Lên đầu trang
Gởi ý kiến